Furikake ume – 58 g

Description : Le furikake est un mélange d’algues et de sésame, torréfiés et salés dans du dashi avant d’être réduits en poudre. Il a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale pour agrémenter le bol de riz des marins japonais. Très populaires au Japon, il en existe de pleins de parfums différents. Il s’agit ici de la gamme premium de la société Futaba.

Saveur : Croquante, acide, fruitée et riche en umami.

Utilisation : Saupoudrez le au dernier moment sur vos poissons, salades, nouilles, riz et tofu.