Gomashio sésame noir sel Bio – 50 g

6,50

Description : Le gomashio est un condiment composé d’un mélange de sésame noir grillé et de sel. Le mot gomashio est formé à partir de goma signifiant «sésame» et de shio «sel», en japonais.

Saveur : Saveur torréfiée avec un goût d’arachide salée et non amer.

Utilisation : Le gomashio s’utilise dans de nombreuses recettes, sur du riz, des gratins, de la viande, du poisson, sur une soupe de potiron…

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